 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název Bai Mu Dan Beeng Cha 2014 / Čínský bílý lisovaný čaj Charakteristika Světle zelený až bílý list, celý ochmýřené tipsy. Tips a dva lístky. Vůně je sladká, květinová se stopami sladkých dřev, koření a ovoce. Čaj je lisován do koláčků o hmotnosti 100 g. Sklizeň: První jarní, duben 2014. Kultivar: Fu Ding, Da Bai Cha, 30leté stromy. Oblast: Cheng Che, Fujian. Mistr: Chang Liang Chuej. Čaj je díky lisování vhodný na zrání, bohužel nemám celý koláč. Fantastický čaj, rozhodně zkuste. Příprava Přibližně 4 g lístků na 100 ml, zalijeme vodou o teplotě 95 °C. Necháme louhovat 15 s až 2 minuty. Nálevů připravíme až 5. Doporučuji připravovat na způsob Kung Fu, vychutnáte si jej do detailů. Vlastnosti nálevu Barva nálevu je žluto oranžová. Vůně je jemná, sladká, lehce pečená s příjemným vegetálním tónem, medová až květinová. Chuť je květinově nasládlá, jemná, lehce pečená, vegetální a s velmi zajímavým sladce dřevěným tónem. Dozvuk je sládnoucí, podmanivý, lehce pečený až ořechový. Dozvuk zůstává dlouho v ústech a evokuje pocit tepla a aromatických bylinek s vegetálním tónem. Trvanlivost a cena Trvanlivost je větší. Cena v roce 2015 byla 209 Kč za kus - 100g. Účinky na tělo a ducha Velmi mírně povzbuzující čaj. Výborný na večer i noc. Pročišťuje tělo a hlavně duši. Je vhodný při úzkosti, depresích a melancholické náladě. Vhodný taky před meditací, výkladu karet, kaligrafii apod. Moc dobrý a vyjímečný čaj, doporučuji zkusit. Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě, jako nálev a vylouhované lístky.
 |
