 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název Bai Mu Dan Honey aroma, Zheng He Gao Lin, Lao Bai Cha 2009 / Čínský bílý čaj Charakteristika Světle zelený, hnědý, černý místy i bílý list, ochmýřené tipsy. Tips a dva lístky, kvalita AAA. Vůně je sladká, květinová se stopami sladkých dřev, medu, kakaa a květin. Čaj byl sušen 72 h ve stínu i na slunci, Sklizeň: První jarní, 2009. Kultivar: Zheng He, Da Bai Cha. Oblast: Gao Lin, Zheng He, Fujian. Čaj zrál v ideálních podmínkách 8 let. Fantastický čaj, rozhodně zkuste. Příprava Přibližně 5 g lístků na 100 ml, zalijeme vodou o teplotě 95 °C. Necháme louhovat 15 s až 2 minuty. Nálevů připravíme až 7. Doporučuji připravovat na způsob Kung Fu, vychutnáte si jej do detailů. Vlastnosti nálevu Barva nálevu je oranžová až hnědá. Vůně je silnější, sladká, lehce pečená s příjemným dubovým a bylinným tónem, medová až květinová. Chuť je květinově až medově nasládlá, silnější, lehce pečená, velmi lehce vegetální a s velmi zajímavým sladce medovým a kakaovým tónem. Dozvuk je květinově nasládlý, kakaový, velmi příjemný a delší. Dozvuk zůstává dlouho v ústech a evokuje pocit tepla a aromatických bylinek s medovým tónem. Trvanlivost a cena Trvanlivost je větší. Cena v roce 2017 byla 297 Kč za 50 g. Účinky na tělo a ducha Velmi mírně povzbuzující čaj. Výborný na večer i noc. Pročišťuje tělo a hlavně duši. Je vhodný při úzkosti, depresích a melancholické náladě. Vhodný taky před meditací, při výkladu karet, kaligrafii apod. Moc dobrý a vyjímečný čaj, doporučuji zkusit. Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě, jako nálev a vylouhované lístky.   |
