Tea Earth

Tyto stránky slouží jako pomoc při odhalování tajemství čaje, jeho účinků na těle i duchu a věcí s tím spojených. Tyto mé poznatky jsou moje vlastní a nemusí se shodovat s názory jiných lidí, větších čí menších znalců a odborníků . Předem říkám že mi je to úplně jedno! :-) Pokud by jste chtěli něco z toho co tu je uveřejnit, kontaktujte mě prosím.

Pro kontakt použijte tento mail

info@tea-earth.net

Název
Assam Zaloni
Charakteristika
Hnědo-černý list s zlatým tipsem, drátkovitý. Vůně je sladká, příjemná a medovitá.
Příprava
Přibližně 6g lístků v degustačním šálku nebo konvičce zalijeme vodou o teplotě 95°C a necháme louhovat 3 minutky. Nálev připravíme jen jeden.
Vlastnosti nálevu
Barva nálevu je červeno-hnědá. Vůně sladká, medová a velmi intenzívní. Chuť je svíravější, nakyslá, skořicová a velmi silná, ale ne nepříjemná. Dozvuk je delší a svíravější postupně sládnoucí.
Trvanlivost a cena
Trvanlivost je střední. Cena v roce 2001 byla 76Kč za 100g.
Účinky na tělo a ducha
Povzbuzující čaj, vhodný na odpoledne a večer. Dobrý čaj k jídlu. Výborný k duševní práci a přemýšlení. Povzbuzuje, ale ne nadměrně, aby se vám třásly ruce. Vhodné na cesty po přírodě.
Fotodokumentace
Zde je čaj v suché podobě a v podobě nálevu.