 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název Yunnan Mao Feng Hong Cha, 2008 Charakteristika Zlato-hnědý list s ochmýřeným zlatým tipsem. Drátkovitý, větší list, lehce zpřehýbaný, téměř celý. Vůně je medově sladká, balzamická. Sklizeň: Jaro 2008. Kultivar: Yunnan Da Ye, velkolistá varieta čajovníku. Oblast: Yunnan, Xishuanbanna. Producent: Privátní. Velmi zajímavá delikatesa. Příprava Přibližně 5g lístků vložíme nejlépe do konvičky nebo degustačního šálku a zalijeme vodou o teplotě 95°C. Doba louhování je tak 3-5 minut pro konvičku a 1-3 minuty pro degustační šálek. Nálev je pouze jeden, maximálně dva pro konvičku, pro degustační šálek až tři. Vlastnosti nálevu Barva oranžovo-hnědá. Vůně je sladká, medová a velmi jemná. Chuť je silná, ale příjemná, nasládlá a zároveň později ušlechtile nahořklá, harmonická. Dozvuk je lehce nahořklý, středně dlouhý, sládnoucí a podmanivý. Trvanlivost a cena Trvanlivost je větší. Cena v roce 2008 byla 164Kč za 100g. Účinky na tělo a ducha Středně povzbuzující čajík, vhodný na odpoledne a večer. Výborný k posezení s těmi nejbližšími přáteli. Ovlivňuje 6. a 7 čakru. Je povzbuzující, ale nemá razantní nástup...dobré pro řidiče, lidí co pracují s PC apod. neklepou se ruce z nadměrného povzbuzení. Moc dobrý poměr kvality a ceny. Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě jako nálev a vylouhované lístky.
 |
