 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název Wu Liang Hong Mao Feng, 2011 / Červený čínský čaj Charakteristika Hnědo černý list s zlatavým tipsem. Delší, mladší a drobnější volně svinutý list, s větším výskytem tipsů. Vůně, sladká, skořicově kakaová, květinová až citrusově ovocná. Sklizeň: Ruční, duben 2011 Název: Ochmýřené špičky z hory Wu Liang. Původ: Provincie Yunnan, Zhen Yuan, oblast Wu Liang. Kultivar: Hong Mao Feng. Zpracování: Čaj byl zpracován speciální technikou oxidace a teprve jako červený čaj, díky tomu má trochu odlišné vůně a chutě. Zajímavý čaj, rozhodně zkuste. Příprava Přibližně 5g lístků na 150ml, vložíme nejlépe do konvičky nebo degustačního šálku a zalijeme vodou o teplotě 99°C a louhujeme 15 - 60s. Připravujeme na Kung Fu Cha. Vlastnosti nálevu Barva oranžovo hnědá až červená. Vůně je sladká, jemná, skořicově kakaová, podmanivá. Chuť je po hořké čokoládě, lehce citrusově květinová, plná, lehce trpká, ale příjemná. Dozvuk je středně dlouhý, příjemný, sládnoucí a velmi podmanivý. Trvanlivost a cena Trvanlivost je větší. Cena v roce 2012 byla 156Kč za 100g. Účinky na tělo a ducha Středně povzbuzující čajík, vhodný na odpoledne a večer. Výborný k posezení s těmi nejbližšími přáteli. Ovlivňuje 6. a 7 čakru. Navozuje pohodovou náladu. Výborný po namáhavém pracovním dni, dobrý na trávení a žaludek. Velmi chutný a na přípravu nenáročný čaj se zajímavým dozvukem. Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě, jako nálev a vylouhované lístky.
 |
