 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název Ying De Hong Cha GR. AA, 2010 / Červený čínský čaj Charakteristika Hnědo-černý list s zlatavým tipsem. Delší, volně svinutý list, s větším výskytem tipsů. Vůně, sladká, kakaová, květinová až ovocná. Sklizeň: Ruční, Jaro 2010. Původ: Provincie Yunnan, oblast Wu Liang. Kultivar: Yunnan Da Ye. Zpracování: Kompletně ruční. Čaj je produkovaný z lokálního kultivaru, ale tchajwanskou metodou. Tím se dosahuje zajímavých chutí a vůní. Zajímavý čaj, rozhodně zkuste. Příprava Přibližně 7g lístků na 150ml, vložíme nejlépe do konvičky nebo degustačního šálku a zalijeme vodou o teplotě 95°C a louhujeme 15 - 60s. Připravujeme na Kung Fu. Vlastnosti nálevu Barva oranžovo hnědá až červená. Vůně je sladká, jemná, kakaová, podmanivá. Chuť je po hořké čokoládě, lehce květinová, plná, lehce připomína červené tchajwanské čaje. Dozvuk je středně dlouhý, příjemný, sládnoucí a velmi podmanivý. Trvanlivost a cena Trvanlivost je větší. Cena v roce 2011 byla 300Kč za 100g. Účinky na tělo a ducha Středně povzbuzující čajík, vhodný na odpoledne a večer. Výborný k posezení s těmi nejbližšími přáteli. Ovlivňuje 6. a 7 čakru. Navozuje pohodovou náladu. Výborný po namáhavém pracovním dni, dobrý na trávení a žaludek. Velmi chutný a na připravu nenáročný čaj s zajímavým dozvukem. Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě, jako nálev a vylouhované lístky.
 |
