 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název Wu Dong Milan Dan Cong Hong Cha 2011 / Medová orchidej, červený čaj Charakteristika Tmavě hnědý až černý celý list. Pravidelné lístky sem tam jen zpřehýbané, delší, svitnuté do podlouhlých tvarů. Vůně jemně kořenitá, velmi sladká až medová, s tóny lichi a ovoce vznešená, podmanivá. Kvalita: AAA. Produkce: Duben 2011. Kultivar:Reng Huang Shui Hsien var. Mi Lan. Sklizeň: Ruční. Zpracování: Ruční, tradiční. Oxidace: Úplná, pečení je lehké. Oblast: Fenghuang, Wudong Shan Chao Zhou, Fujian cca 600 m. n. m. Producent: Privátní. Vynikající čaj, jak zpracováním tak kvalitou listu. Absolutní lahůdka! Příprava Přibližně 7g lístků vložíme do konvičky cca 180 ml nebo zhongu a zalijeme vodou o teplotě kolem 95°C. Louhujeme tak 30s až 2 minut. Nálevů připravíme maximálně 3 až 4. Doporučuji na způsob Kung Fu, nálevů je více a vychutnáte si jej detailně. Vlastnosti nálevu Barva nálevu je oranžovo hnědá. Vůně silnější, ovocně težší, sladká, ovocná s tóny lichi, tmavého ovoce a neuvěřitelně svěží a příjemná. Chuť je velmi silná, povidlově sladká, příjemná, decentně nahořklá, ale okamžitě měnící se na sladkou, chutná po ovoci Litchi ( čínská třešeň, chutná jako naše třešeň, je sladší, medová a aromatičtější ), ostružinách a medu, příjemně kořenitá a velmi kultivovaná. Dozvuk je příjemně nasládlý a později značně sládnoucí, ovocný, kultivovaný, výrazné tóny ovoce - lichi, celkově je delší. Ty medově ovocné vůně se doslova derou do nosohltanu! Trvanlivost a cena Trvanlivost je střední. Cena v roce 2011 byla 754Kč za 100g. Účinky na tělo a ducha Středně povzbuzující čaj. Vhodný na odpoledne nebo večer. Moc dobrý na výlety a tůry. Ovlivňuje 1., 2., a 3. čakru. Podporuje veselou náladu a pohodu. Dodává nám chuť k jídlu, je vhodný po lehčí sladké svačince nebo před ní. Znamenitý pro duševní práci. Opravdu jedinečný čajík, vychutnat si ho stojí opravdu za to! Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě, jako nálev a vylouhované lístky.
 |
