 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název Sikkim Temi FTGFOP-1 organic FF, 2010 / Červený čaj 1. sklizeň ze Sikkimu Charakteristika Hnědý až zelený list s stříbrným tipsem, drobnější lístky, drátkovité, lehce potrhané. Vůně svěží, ovocná, květinová s tóny sladkého dřeva a koření. Oblast: Sikkimské království, okolí vesnice Temi Tarku stejnojmenná zahrada, lot SK-1/10 v nadmořské výšce kolem 1600 m.n.m. Kultivar: T78 a P312. Sklizeň: 20 až 22. Března 2010. Čaj byl vyroben s hlavním teamakerem této zahrady panem M.P. Chamlingem. Moc dobrý čaj, rozhodně zkuste. Příprava Přibližně 6g lístků na 200ml v degustačním šálku nebo konvičce zalijeme vodou o teplotě 95°C a necháme louhovat 1 až 5 minut. Dle chuti. Nálevů připravíme až 2. Možno s mlékem. Na Kung fu způsob je nálevů i více. Vlastnosti nálevu Barva zlato-hnědá až oranžová. Vůně jemná, trávovitá, medová se stopami vzácných dřev, ovoce a koření. Chuť je plná, ušlechtile nahořklá, sládnoucí, lehce ovocná až ořechová. Dozvuk je sládnoucí, příjemný a delší. Možno s mlékem. Doporučuji pít tak horký jak jen snesete, nejlépe vynikne jeho chuť a vůně. Trvanlivost a cena Trvanlivost je střední. Cena v roce 2010 byla 390Kč za 100g. Účinky na tělo a ducha Středně povzbuzující čaj, vhodný na odpoledne a večer. Výborný k duševní práci a přemýšlení. Vhodné na cesty po přírodě, nebo pro rozjímání o samotě. Ovlivňuje 3., 4. a 6. čakru. Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě, jako nálev a vylouhované lístky.
 |
