 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název Shangrila White Tips, lot no. NT-122/08, 2008 Charakteristika Hnědo-zelený mladý, drobný list s četným bílo-stříbrným ochmýřeným tipsem, převážně tipsový čajík. Drátkovitý, nepravidelný, lehce zpřehýbaný. Vůně je lehce balzamická, ovocná, bylinná a neuvěřitelně komplexní. Sklizeň: První polovina června 2008. Oblast: Ilám do 1830 m. n. m. Výtečný čaj z výborné druhé sklizně 2008. Příprava Přibližně 6g lístků v degustačním šálku nebo konvičce zalijeme vodou o teplotě 95°C a necháme louhovat 3 až 5 minut, dle chuti. Nálevy připravíme až 3. Čaj nelze téměř zkazit. Vlastnosti nálevu Barva je oranžovo-hnědá. Vůně jemná, ale omamná, muškátová, květinová, lehce balzamická. Chuť je plná, komplexní, lehce svíravá, hutná, svěží, nasládlá, evokuje pocit tepla při polknutí. Dozvuk je delší, sládnoucí, ušlechtile hořknoucí a velmi příjemný. Doporučuji pít tak horký jak jen snesete, nejlépe vynikne jeho chuť a vůně. Trvanlivost a cena Trvanlivost je velmi malá. Cena v roce 2008 byla 350Kč za 100g. Účinky na tělo a ducha Středně povzbuzující čajík, vhodný na odpoledne a večer. Výborný k duševní práci a přemýšlení. Vhodný pro přemýšlení a dobrou náladu. Pohladí náš žaludek i duši. Já osobně mám tyto druhé sklizně nejraději, povedený čajík určitě zkuste. Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě jako nálev a vylouhované lístky.
 |
