Tea Earth

Tyto stránky slouží jako pomoc při odhalování tajemství čaje, jeho účinků na těle i duchu a věcí s tím spojených. Tyto mé poznatky jsou moje vlastní a nemusí se shodovat s názory jiných lidí, větších čí menších znalců a odborníků . Předem říkám že mi je to úplně jedno! :-) Pokud by jste chtěli něco z toho co tu je uveřejnit, kontaktujte mě prosím.

Pro kontakt použijte tento mail

info@tea-earth.net

Název
Himachal Pradesh SFTGFOP 1, Kausani 2009 / Indický červený čaj Darjeelingového typu
Charakteristika
Hnědo zelený list s bílo zlatým tipsem, nepravidelný, roztřepený. Vůně, jemná, vegetální s ovocnými tóny. Dobrá kvalita listu a zpracování. Vysokohorský čaj z severozápaní Indie. Velmi dobrý čajík.
Příprava
Přibližně 6g lístků v degustačním šálku nebo konvičce zalijeme vodou o teplotě 95°C a necháme louhovat 3 až 5 minut. Dle chuti. Nálev připravíme jeden. V degustačním šálku dva.
Vlastnosti nálevu
Barva, nalevu je zlato-žlutá. Vůně jemná, vegetální, ovocná se stopou květin. Chuť je plná, nahořklá, příjemná. Dozvuk je jemný, delší, sládnoucí. Doporučuji pít tak horký jak jen snesete, jen tak nejlépe vynikne jeho chuť a vůně.
Trvanlivost a cena
Trvanlivost je střední. Cena v roce 2009 byla 150Kč za 100g.
Účinky na tělo a ducha
Středně povzbuzující čajík, vhodný na odpoledne a večer. Výborný k duševní práci a přemýšlení.
Vhodný pro přemýšlení a dobrou náladu. Výborný do chladného a sychravého počasí.
Fotodokumentace
Zde je čaj v suché podobě, jako nálev a vylouhované lístky.