 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název DJ FF Jungpana White 2012 / červený čaj z Darjeelingu Charakteristika Zelený, středně velký celý list s četným bílo stříbrným tipsem. Čaj je tvořen dvěmi lístky a tipsem. Vůně je ovocně citrusově svěží, sladká a vegetální. Zahrada se nachází v 1000 m.n.m. Pochází z převážně čínských hybridů AV2. čajovníku. Zpracování: Vysoký stupeň zavadnátí s minimální oxidací. Zpracováním se řadí mezi Ornamental teas. Sklizeň: Konec března 2012. Lot: Jungpana White Ex-1/12. Moc dobrý a aromatický čaj. Příprava Přibližně 6g lístků na 200ml zalijeme v degustačním šálku nebo konvičce vodou o teplotě 95°C a necháme louhovat 30s až 5 minut, dle chuti. Nálevy připravíme až 3. Vlastnosti nálevu Barva je oranžovo zelená, čirá. Vůně jemná, ale omamná, sladká, květinová, citrusově ovocná a lehce melounová. Chuť je jemná, nasládlá, ovocná, lehce vegetální, melounově svěží, evokuje pocit tepla při polknutí. Dozvuk je delší, sládnoucí, ušlechtilý, po exotickém ovoci, květinách, citrusech, velmi příjemný. Doporučuji pít tak horký jak jen snesete, nejlépe vynikne jeho chuť a vůně. Trvanlivost a cena Trvanlivost je velmi malá. Cena v roce 2012 byla 570Kč za 100g. Účinky na tělo a ducha Středně povzbuzující čajík, vhodný na odpoledne a večer. Výborný k duševní práci a přemýšlení. Pohladí náš žaludek i duši. Ovlivňuje 1., 2. a 3. čakru. Zkrývá v sobě mocnou energii. Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě, jako nálev a vylouhované lístky.
 |
