Tea Earth

Tyto stránky slouží jako pomoc při odhalování tajemství čaje, jeho účinků na těle i duchu a věcí s tím spojených. Tyto mé poznatky jsou moje vlastní a nemusí se shodovat s názory jiných lidí, větších čí menších znalců a odborníků . Předem říkám že mi je to úplně jedno! :-) Pokud by jste chtěli něco z toho co tu je uveřejnit, kontaktujte mě prosím.

Pro kontakt použijte tento mail

info@tea-earth.net

Název
Jungpana FTGFOP-1-china, lot no. DJ-213/08, AF, 2008
Charakteristika
Hnědo-černý list s bílo-zlatým tipsem, nepravidelný, drátkovitý. Vůně, jemná, se stopami muškátu a sladkého dřeva s kakaovými tóny. Dobrá kvalita lisů a zpracování. Oblast: Údolí Mahandi u městečka Kurseong ve výšce 1070 až 2200 m. n. m. Doba sklizně: První polovina listopadu 2008. Velmi dobrá podzimní sklizeň, výtečný muskatelový čajík..
Příprava
Přibližně 6g lístků v degustačním šálku nebo konvičce zalijeme vodou o teplotě 95°C a necháme louhovat 3 až 5 minut. Dle chuti. Nálev připravíme jeden.
Vlastnosti nálevu
Barva zlato-žlutá až hnědavá. Vůně jemná, medová se stopami vzácných dřeva, květin a ovoce. Chuť je plná, lehce příjemně nahořklá, celkově příjemná, ovocná. Dozvuk je jemný, delší, s ovocným tónem a sládnoucí. Doporučuji pít tak horký jak jen snesete, nejlépe vynikne jeho chuť a vůně.
Trvanlivost a cena
Trvanlivost je střední. Cena v roce 2008 byla 280Kč za 100g.
Účinky na tělo a ducha
Středně povzbuzující čajík, vhodný na odpoledne a večer. Výborný k duševní práci a přemýšlení.
Vhodný pro přemýšlení a dobrou náladu. Výborný do chladného a sychravého počasí.
Fotodokumentace
Zde je čaj v suché podobě jako nálev a vylouhované lístky.