 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název Jiu Gu Hong Mei, Long Ting Black / Dračí Studna Charakteristika Hnědo-černý list, drátkovitý, pravidelný, pokroucený, potrhaný. Vůně medovitá, ušlechtilá, příjemná. U nás známý jako Long Jing Black. Nejvyšší vyprodukovaná třída vůbec. Oblast: Xi Hu, Zhejiang. Produkce: Jaro 2008. Sklizeň: Ruční. Zpracování: Ruční a zcela tradiční. Producent: Privátní. Moc dobrý čajík, určitě zkuste. Příprava Přibližně 6g lístků v degustačním šálku nebo konvičce zalijeme vodou o teplotě 95°C a necháme louhovat 3 až 5 minut. Dle chuti. Nálev připravíme jeden. Nebo v degustační soupravě, tam jsou nálevy dva. Vlastnosti nálevu Barva je červeno-hnědá. Vůně jemná, medová se stopami vzácných dřev a velmi sladká. Chuť je plná, nahořklá, příjemná, medová. Dozvuk je jemný, delší, sládnoucí a velmi ušlechtilý. Doporučuji pít tak horký jak jen snesete, nejlépe vynikne jeho chuť a vůně. Trvanlivost a cena Trvanlivost je střední. Cena v roce 2008 byla 150Kč za 100g. Účinky na tělo a ducha Středně povzbuzující čajík, vhodný na odpoledne a večer. Výborný k duševní práci a přemýšlení. Vhodný pro přemýšlení a dobrou náladu. Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě jako nálev a vylouhované lístky.
 |
