Tea Earth

Tyto stránky slouží jako pomoc při odhalování tajemství čaje, jeho účinků na těle i duchu a věcí s tím spojených. Tyto mé poznatky jsou moje vlastní a nemusí se shodovat s názory jiných lidí, větších čí menších znalců a odborníků . Předem říkám že mi je to úplně jedno! :-) Pokud by jste chtěli něco z toho co tu je uveřejnit, kontaktujte mě prosím.

Pro kontakt použijte tento mail

info@tea-earth.net

Název
Ning Hong Jin Hao / Zlaté chmýří
Charakteristika
Tmavě hnědý list, drátkovitý s občasným výskytem bílého tipsu. Vůně medovitá, příjemná.
Příprava
Přibližně 7g lístků vložíme nejlépe do konvičky nebo degustačního šálku a zalijeme vodou o teplotě 95°C. Doba louhování je tak 3-5 minut pro konvičku a 1-3 minuty pro degustační šálek. Nálev je pouze jeden pro konvičku, pro degustační šálek až 2.
Vlastnosti nálevu
Barva je hnědo-červená. Vůně je sladká, medová a velmi jemná. Chuť je jemná, mírně svíravá a ušlechtile nahořklá. Dozvuk je lehce nahořklý, středně dlouhý, svíravější.
Trvanlivost a cena
Trvanlivost je větší. Cena v roce 2002 byla 256Kč za 100g.
Účinky na tělo a ducha
Středně povzbuzující čajík, vhodný na odpoledne a večer. Výborný k posezení s těmi nejbližšími přáteli. Vhodný i k jídlu nebo po sladkém jídle.
Fotodokumentace
Zde je čaj v suché podobě a v podobě nálevu.