Tea Earth

Tyto stránky slouží jako pomoc při odhalování tajemství čaje, jeho účinků na těle i duchu a věcí s tím spojených. Tyto mé poznatky jsou moje vlastní a nemusí se shodovat s názory jiných lidí, větších čí menších znalců a odborníků . Předem říkám že mi je to úplně jedno! :-) Pokud by jste chtěli něco z toho co tu je uveřejnit, kontaktujte mě prosím.

Pro kontakt použijte tento mail

info@tea-earth.net

Název
Halmari Golden Tippy FGTFOP-1 lot no. OR-177/08, 2008
Charakteristika
Hnědo-černý list, drátkovitý, nepravidelný, lehce zpřehýbaný s zlatavým četným tipsem. Vůně je medová až balzamická. Oblast: Zahrada se nachází u řeky Brahmaputry v oblasti Jornat. Sklizeň: Konec května 2008. Zajímavý assámský čaj.
Příprava
Přibližně 6g lístků v degustačním šálku nebo konvičce zalijeme vodou o teplotě 95°C a necháme louhovat 1 až 3 minuty, dle chuti. Nálevů připravíme až 2. Nebo v degustačním setu.
Vlastnosti nálevu
Barva je červeno-hnědá. Vůně jemná, medová, lehce balzamická. Chuť je plná, lehce svíravá, svěží, nasládlá, měnící se. Dozvuk je delší, sládnoucí, ušlechtile hořknoucí. Doporučuji pít tak horký jak jen snesete, nejlépe vynikne jeho chuť a vůně. Nepřelouhovat. Možno i s mlékem.
Trvanlivost a cena
Trvanlivost je střední. Cena v roce 2008 byla 235Kč za 100g.
Účinky na tělo a ducha
Středně povzbuzující čajík, vhodný na odpoledne a večer. Výborný k duševní práci a přemýšlení.
Vhodný pro přemýšlení a dobrou náladu. Pohladí náš žaludek i duši.
Fotodokumentace
Zde je čaj v suché podobě jako nálev a vylouhované lístky.