 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název Gruzia Zia, 2009 / červený gruzínský čaj Charakteristika Hnědo-černý list drátkovitý, zpřehýbaný a celý list. Vůně je dřevitá, medově sladká, karamelová vznešená a jemná. Sklizeň: 2009. Koupeno přímo u farmáře, bio kvalita, oxidováno a možná i lehce fermentováno v ( igelitových pytlích ). Zajímavý čaj. Příprava Přibližně 7g lístků vložíme do konvičky a zalijeme vodou o teplotě 95°C. Louhujeme asi 4 minuty, můžeme i déle. Nálev je jen jeden. V degustační soupravě, můžete zkusit i 2 nálevy, první 3-4 minutky a druhý necháme až 7 minut, dle chuti. Možno přidat i teplé mléko. Vlastnosti nálevu Barva oranžovo-hnědá lehce kalná. Vůně je jemná, ale intenzivní, medová, karamelová, lehce balzamická, příjemná se stopou citrusů. Chuť je plná, ušlechtilá nasládlá, harmonická, karamelová s decentnímy hořko-sladkými a citrusovými tóny. Dozvuk je drsnější, sládnoucí i hořknoucí, (takový tanec chutí), ušlechtilý a delší. Trvanlivost a cena Trvanlivost je delší. Cena v roce 2009 byla nezjištěna byl to dar. Účinky na tělo a ducha Středně povzbuzující čajík, vhodný na odpoledne a večer. Výborný ke sladkému zákusku a vodní dýmce. Ovlivňuje 1. a 3. čakru. Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě, jako nálev a vylouhované lístky.
 |
