 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název Gruzia Likhauri 2011 / Červený gruzínský čaj Charakteristika Hnědo černý list drátkovitý, zpřehýbaný, celý. Vůně je dřevitá, medově sladká s tóny citrusů, karamelová vznešená a jemná. Sklizeň: Srpen 2011. Oblast: Ozurgeti, kraj Guria. Zahrada Likhauri, pěstitelka Tamara Komeriki. Moc dobrý čaj. Příprava Přibližně 7g lístků vložíme do konvičky a zalijeme vodou o teplotě 95°C. Louhujeme asi 4 minuty, můžeme i déle. Nálev je jen jeden. Doporučuje se lístky lehce podrtit v dlani. V degustační soupravě, můžete zkusit i 2 nálevy, první 3-4 minutky a druhý necháme až 7 minut, dle chuti. Možno přidat i teplé mléko. Vlastnosti nálevu Barva oranžovo hnědá. Vůně je jemná, ale intenzivní, medová, karamelová, lehce balzamická, příjemná. Chuť je plná, ušlechtilá nasládlá, harmonická, karamelová s decentnímy hořko sladkými tóny a citrusovou vlnkou. Dozvuk je drsnější, sládnoucí i hořknoucí, (takový tanec chutí), ušlechtilý a delší. Trvanlivost a cena Trvanlivost je delší. Cena v roce 2012 byla 160Kč za 100g. Účinky na tělo a ducha Středně povzbuzující čajík, vhodný na odpoledne a večer. Výborný ke sladkému zákusku a vodní dýmce. Ovlivňuje 1. a 3. čakru. Vhodný čaj pro uklidnění duše, zejmená s mlékem. Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě jako nálev a vylouhované lístky.
 |
