 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název Castleton Muscat SF, FTGFOP-1 china 2008 Charakteristika Hnědo-černý drobný list sem tam i zelený lísteček, drátkovitý, nepravidelný, lehce zpřehýbaný s občasnými stříbrnými tipsy. Vůně je muškátová, ovocně svěží, lehce balzamická a neuvěřitelně komplexní. Sklizeň: První polovina června 2008. Oblast: Darjeeling, údolí Kurseong, zahrada Castleton 920 až 1830 m. n. m. Zajímavý čaj z výborné druhé sklizně. Příprava Přibližně 6g lístků v degustačním šálku nebo konvičce zalijeme vodou o teplotě 95°C a necháme louhovat 3 až 5 minut, dle chuti. Nálevů připravíme až 2. Vlastnosti nálevu Barva je oranžovo-hnědá. Vůně jemná, ale omamná, muškátová, květinová, lehce balzamická. Chuť je plná, komplexní, lehce svíravá, hutná, svěží, nasládlá. Dozvuk je delší, sládnoucí, ušlechtile hořknoucí. Doporučuji pít tak horký jak jen snesete, nejlépe vynikne jeho chuť a vůně. Nepřelouhovat. Trvanlivost a cena Trvanlivost je velmi malá. Cena v roce 2008 byla 415Kč za 100g. Účinky na tělo a ducha Středně povzbuzující čajík, vhodný na odpoledne a večer. Výborný k duševní práci a přemýšlení. Vhodný pro přemýšlení a dobrou náladu. Pohladí náš žaludek i duši. Já osobně mám tyto druhé sklizně nejraději, povedený čajík určitě zkuste. Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě jako nálev a vylouhované lístky.
 |
