 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název Ai Lao, Yunnan Gao Shan, Hong Cha AAA, 2014 / Červený čínský čaj Charakteristika Hnědo černý list úzký list. Delší drátkovitý list. Vůně, sladká, kakaová, květinová, ořechová až ovocná. Sklizeň: Ruční, březen 2014, jedná se o první jarní sklizeň. Původ: Yunnan, Wu Liang, Ai Lao Shan 2000 m. n. m. Kultivar: Yunnan Da Ye. Zpracování: Kompletně ruční. Oxidace je lehčí, cítíme chuť podobnou oolongu. Zajímavý čaj, rozhodně zkuste. Příprava Přibližně 4 g lístků na 100 ml, vložíme nejlépe do konvičky nebo degustačního šálku a zalijeme vodou o teplotě 95 °C a louhujeme 15 - 60 s. Připravujeme na Kung Fu. Vlastnosti nálevu Barva nálevu je oranžovo hnědá až červená. Vůně je sladká, intenzivní, ovocná s tóny květin a exotického ovoce, kakaová, podmanivá. Chuť je po hořké čokoládě, kakau, lehce chutná po tropickém ovoci s tónem žitného chleba, dále je karamelově nasládlá. Dozvuk je kratší, příjemný, sládnoucí a velmi podmanivý. Trvanlivost a cena Trvanlivost je větší. Cena v roce 2014 byla 127 Kč za 50 g. Účinky na tělo a ducha Středně povzbuzující čajík, vhodný na odpoledne a večer. Výborný k posezení s těmi nejbližšími přáteli. Ovlivňuje 6. a 7. čakru. Navozuje pohodovou náladu. Výborný po namáhavém pracovním dni, dobrý na trávení a žaludek. Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě, jako nálev a vylouhované lístky.
 |
