Zelené |
Bílé
|
Žluté |
Polozelené |
Červené |
Černé |
Ovoněné |
Speciality |
Bylinky |
Káva |
Tyto
stránky slouží jako pomoc při
odhalování
tajemství čaje, jeho účinků na těle i duchu a
věcí s
tím
spojených. Tyto mé poznatky jsou moje vlastní a
nemusí se shodovat s názory jiných
lidí,
větších čí
menších znalců a
odborníků . Předem říkám že mi je to
úplně
jedno! :-) Pokud by jste chtěli něco z toho co tu je uveřejnit,
kontaktujte mě prosím.
Pro
kontakt použijte tento mail
info@tea-earth.net
|
|
Název
Tai Mu Gong Fu Cha, Fujian Fu Ding, Tai Mu Shan 2013 / Čínský červený čaj
Charakteristika
Zlato hnědý
list a sem tam ochmýřený zlatý tips, naprosto skvostý pohled.
Drátkovitý, drobný až středně velký list, lehce zpřehýbaný, celý. Vůně je
medově sladká, čokoládová, balzamická až květinová. Sklizeň: Ruční, jaro 2013. Zpracování:
Ruční, velmi precizní. Kultivar: Fuding Da Bai Cha. Oblast: Fujian,
Fuding, pohoří Tai Mu Shan, město Hu Lin, okolí vesnice Bai Lin cca 400 m. n. m. Producent:
Privátní. Moc dobrý čaj, rozhodně zkuste.
Příprava
Přibližně 5g
lístků na 150 ml, vložíme nejlépe do konvičky nebo
degustačního šálku a zalijeme
vodou o teplotě 95°C. Doba louhování je tak 10s - 1
minuta. Nálevů uděláme dle množství listu až 5. Doporučuji připravovat na Kung Fu cha.
Vlastnosti
nálevu
Barva
oranžovo červeno hnědá. Vůně je sladká, medová, čokoládová a velmi
jemná. Chuť je silná, příjemná, nasládlá a zároveň později
ušlechtile nahořklá, čokoládová s tóny růží, harmonická. Dozvuk je lehce nahořklý,
středně dlouhý,
později sládnoucí a podmanivý.
Trvanlivost
a cena
Trvanlivost
je větší. Cena v roce 2013 byla 240Kč za 100g.
Účinky
na tělo a ducha
Středně
povzbuzující čajík, vhodný na odpoledne a
večer. Výborný k posezení s těmi
nejbližšími přáteli. Ovlivňuje 6. a 7 čakru. Je
povzbuzující, ale nemá razantní
nástup...dobré pro řidiče, lidí co pracují
s PC apod. neklepou se ruce z nadměrného povzbuzení. Moc dobrý poměr kvality a ceny. Pohodový čajík s nemalým potencionálem.
Fotodokumentace
Zde
je čaj v suché podobě, jako nálev a vylouhované lístky.
|