 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název Fu Ding, Qi Zhong, Hua Xiang 2016 / Červený čínský čaj Charakteristika Hnědočerné listy, sbírány drobné mladé lístky. List je pokroucený, drobný a nejvyšší kvality. Vůně, sladká, kakaová, květinová až ovocná. Sklizeň: Ruční, 4. duben 2016. Původ: Fujian, Fu Ding, vesnice Gua Dun, přirozeně rostoucí čajovníky. Kultivar: Původní divoká lokální varieta. Čaje je pěstovaný (rostoucí) zcela přirozeně, bez pesticidů a hnojiv. Zpracování: Kompletně ruční. Oxidace je lehčí, aby vynikla Hua Xiang - květinová chuť a vůně tohoto čaje. Výtečný čajík. Příprava Přibližně 7 g lístků na 150 ml, vložíme nejlépe do konvičky nebo degustačního šálku a zalijeme vodou o teplotě 95 °C a louhujeme 15 - 60 s. Nálevů připravíme asi 5. Připravujeme na Kung Fu. Vlastnosti nálevu Barva oranžovohnědá až červená. Vůně je sladká, jemná s tóny květin, kakaová. Chuť je velmi příjemná, sladce květinová, třtinová, medová se stopou koření, lehkého citrusového tónu a sladkého dřeva. Dozvuk je kratší, příjemný, sládnoucí a velmi podmanivý. Trvanlivost a cena Trvanlivost je delší. Cena v roce 2016 byla 199 Kč za 50 g. Účinky na tělo a ducha Středně povzbuzující čajík, vhodný na odpoledne a večer. Výborný k posezení s těmi nejbližšími přáteli. Ovlivňuje 6. a 7. čakru. Navozuje pohodovou náladu. Výborný po namáhavém pracovním dni, dobrý na trávení a žaludek. Velmi chutný na přípravu nenáročný čaj s zajímavým květinovým dozvukem. Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě, jako nálev a vylouhované lístky.   |
