 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název Tie Kuan Yin Xi Ping Aged Tree unroasted 2009 / Železná Bohyně Milosrdenství - oolong Charakteristika Světle až a tmavě-zelený list stočen do drobných nepravidelných kuliček velikosti čočky. Velmi příjemně vonících po květinách, lehce cítit i pečený chléb, svěží intenzivní květinová vůně. Sklizeň: Ruční, jaro 2009. Oblast: Fujian, Anxi, Xi Ping. Oxidace: 50%, pečení lehoučké. Příprava Přibližně 5g lístků na 120 ml zhong nebo konvičku, zalijeme vodou o teplotě kolem 95°C. Louhujeme 10s až minutu, nebo na Kung-Fu způsob. Nálevů připravíme tak až 8. Vlastnosti nálevu Barva nálevu je žlutá. Vůně je jemná, lehce pečená, květinová s magnoliemi, intenzívní a velmi svěží. Chuť je jemná, květinově svěží, harmonická, květinově sladká. Dozvuk je sládnoucí, delší a příjemný. Evokuje sladkost v ústech. Trvanlivost a cena Trvanlivost je střední. cena v roce 2009 byla 237Kč za 100g. Účinky na tělo a ducha Středně povzbuzující čaj. Vhodný na odpoledne nebo večer. Moc dobrý na výlety a tůry. Ovlivňuje 4. a 6. čakru. Doporučuji pít ve dvou a více lidech je to upovídaný čajík. Sametově lehký čajík, vhodný pro přemýšlení také. Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě, jako nálev a vylouhované lístky.
 |
