Zelené |
Bílé
|
Žluté |
Polozelené |
Červené |
Černé |
Ovoněné |
Speciality |
Bylinky |
Káva |
Tyto
stránky slouží jako pomoc při
odhalování
tajemství čaje, jeho účinků na těle i duchu a
věcí s
tím
spojených. Tyto mé poznatky jsou moje vlastní a
nemusí se shodovat s názory jiných
lidí,
větších čí
menších znalců a
odborníků . Předem říkám že mi je to
úplně
jedno! :-) Pokud by jste chtěli něco z toho co tu je uveřejnit,
kontaktujte mě prosím.
Pro
kontakt použijte tento mail
info@tea-earth.net
|
|
Název
Tie Guan Yin Traditional, Xi Ping, 2006 /
Železná Bohyně Milosrdenství - oolong
Charakteristika
Hnědý
list stočen do drobných
nepravidelných kuliček velikosti čočky, velmi nízký výskyt
větviček. Velmi
příjemně
vonících po sladkém žitném chlebu, lehce je cítit kafrová vůně, až
balzamická. Vynikající a luxusní čajík! Produkce: Jaro 2006. Producent:
Privátní. Oblast: Xi Ping, Anxi, Fujian.
Sklizeň:
Ruční. Zpracování: Tradiční ruční, oxidace 50%, pečení je velmi silné a opakované,
zcela tradiční. Dokonalý čaj, rozhodně zkuste!
Příprava
Přibližně 4g
lístků na 100 ml, zalijeme vodou o teplotě kolem 95°C. Louhujeme tak
kolem 1 minutky nebo ještě lépe na Kung-Fu způsob, který je popsaný v sekci příprava. Nálevů připravíme
tak až 7.
Vlastnosti
nálevu
Barva
nálevu
je hnědo-oranžová. Vůně je jemná, lehce pečená, harmonická, lehce
ušlechtile kafrová. Chuť je ušlechtilá, velmi příjemná, povidlově
kafrová, intenzívní a hodně se měnící,
příjemně nahořklá a zároveň sladká. Dozvuk
je sládnoucí, delší, ušlechtilý, hodně se měnící, příjemný, prostě
čajová chuť se vším všudy. Evokuje sladkost v ústech a vydrží nám velmi
dlouho.
Trvanlivost
a cena
Trvanlivost
je střední. Cena v roce 2009 byla 334Kč za 100g.
Účinky
na tělo a ducha
Středně
povzbuzující čaj. Vhodný na odpoledne nebo večer. Moc dobrý na výlety a
tůry. Ovlivňuje
4. a 6. čakru. Doporučuji vychutnat si jej v klidu a pohodě. Výborný
pro skupinu přátel nebo i na rozjímání, každopádně tento čaj je třeba
si vychutnat.
Fotodokumentace
Zde
je čaj v suché podobě jako nálev a vylouhované lístky.
|