Tea Earth

Tyto stránky slouží jako pomoc při odhalování tajemství čaje, jeho účinků na těle i duchu a věcí s tím spojených. Tyto mé poznatky jsou moje vlastní a nemusí se shodovat s názory jiných lidí, větších čí menších znalců a odborníků . Předem říkám že mi je to úplně jedno! :-) Pokud by jste chtěli něco z toho co tu je uveřejnit, kontaktujte mě prosím.

Pro kontakt použijte tento mail

info@tea-earth.net

Název
Thuong Hang, 2007 / Oolong Vietnam
Charakteristika
Tmavě-zelený celý list, místy světlejší. Nepravidelné oválky velikosti čočky až hrachu s kusem větvičky. Vůně nádherná! květinová, velmi sladká, svěží, karamelová a podmanivá. Méně oxidovaný čaj. Oblast: Severní část, jižního Vietnamu. Horská oblast. Sklizeň: Duben 2007.
Příprava
Přibližně 4g lístků vložíme do konvičky nebo zhongu cca 140 ml a zalijeme vodou o teplotě kolem 95°C. Louhujeme tak 1 až 5 minut. Nálevů připravíme maximálně 5. Vhodné i na Kung Fu přípravu.
Vlastnosti nálevu
Barva nálevu je zelená až žlutavá. Vůně je jemná, sladká, květinová. Chuť jemná, sladká, podmanivá, květinová, ovocná. Dozvuk je příjemně nadládlý, delší, příjemný.
Trvanlivost a cena
Trvanlivost je střední. cena v roce 2009 byla 260Kč za 100g.
Účinky na tělo a ducha
Středně povzbuzující čaj. Vhodný na odpoledne nebo večer. Moc dobrý na výlety a tůry. Ovlivňuje 1., 2., a 3. čakru. Podporuje veselou náladu a pohodu. Vhodný po lehčím jídle.
Fotodokumentace
Zde je čaj v suché podobě jako nálev a vylouhované lístky.