 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název Tai Mu Fo Cha, Fujian 2008 / Buddhův čaj Charakteristika Tmavě-hnědý větší celý list, místy světlejší se zlatavým tipsem. Pravidelné lístky, sem tam jen zpřehýbané neboi stočené, ochmýřené tipsy jsou velmi četné. Vůně nádherná! Jako právě upečený žitný chléb, jemně kořenitá, krémově sladká s květinovým tónem a velmi podmanivá. Oblast: Fujian. Čaj je vhodný nechat zrát rok až dva, dojde k uhlazení a zlepšení chutí. Vynikající čaj, jak zpracováním tak kvalitou listu. Příprava Přibližně 7g/130ml, lístků vložíme do konvičky nebo zhongu a zalijeme vodou o teplotě kolem 95°C. Louhujeme 0,5 až 3 minuty. Nálevů připravíme velmi mnoho. Doporučuji na způsob Kung Fu, nálevů je více a vychutnáme si jedlotlivé chuťové vrstvy. Vlastnosti nálevu Barva nálevu je hnědá až oranžová. Vůně je jemná, sladká, jako pečený chleba, příjemně skořícově kořenitá a ušlechtilá. Chuť je jemná, sladká, podmanivá, kořenitá, skořicová, krémově květinová s kovovým tónem, příjemně nahořklá a pečená. Dozvuk je příjemně nahořklý a později sládnoucí, delší, ušlechtilý. Trvanlivost a cena Trvanlivost je střední. cena v roce 2009 byla 650Kč za 100g. Účinky na tělo a ducha Středně povzbuzující čaj. Vhodný na odpoledne nebo večer. Moc dobrý na výlety a tůry. Ovlivňuje 1., 2, 3 a 5. čakru. Podporuje veselou náladu a pohodu. Dodává nám chuť k jídlu, je vhodný po lehčí sladké svačince nebo před ní. Znamenitý pro duševní práci. Vhodný pro skupinku přátel, výborný k povídaní a vyprávění. Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě, jako nálev a vylouhované lístky.
 |
