 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název Da Ping, Anxi, Rou Gui, 2008 / Skořicovník Charakteristika Tmavě i světle zelený celý list, místy světlejší. Nepravidelné kuličky. Vůně, květinová, jablečná, kořenitá, nádherná, vznešená, sladká. Velmi precizně zpracovaný čaj, poměrně vzácný a ceněný. Kultivar: Rou Gui - skořicovník. Sklizeň: Ruční, podzim 2008. Tento čaj, by měl aspoň rok zrát v ideálních podmínkách, pomůže to vyvíjení chutí. Oblast: Da Ping, Anxi, Fujian. Oxidace: 20%, pečení je střední. Privátní produkce. Příprava Přibližně 5g lístků vložíme do konvičky nebo zhongu a zalijeme vodou o teplotě kolem 85°C. Louhujeme tak 3 až 7 minut. Nálevů připravíme asi 3. Pozor, nepřelouhovat, pak hořkne. Vlastnosti nálevu Barva nálevu je žluto-oranžová. Vůně je jemná, sladká, květinová, jablečná, až skořicová. Chuť je sladká, přecházející v jemně skořicovou, jablečnou a déle trvající. Dozvuk je příjemně sládnoucí, delší a ušlechtilý a velmi zajímavý na konci kde se mění v ovocné chutě. Trvanlivost a cena Trvanlivost je střední. cena v roce 2008 je 414Kč za 100g. Účinky na tělo a ducha Středně povzbuzující čaj. Vhodný na odpoledne nebo večer. Moc dobrý na výlety a tůry. Ovlivňuje 1., 2., a 3. čakru. Podporuje veselou náladu a pohodu. Příznivě působí na zažívání. Velmi osvěžuje mysl a výborně naladí na duševní a duchovní činnosti. Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě jako nálev a vylouhované lístky.
 |
