Tea Earth

Tyto stránky slouží jako pomoc při odhalování tajemství čaje, jeho účinků na těle i duchu a věcí s tím spojených. Tyto mé poznatky jsou moje vlastní a nemusí se shodovat s názory jiných lidí, větších čí menších znalců a odborníků . Předem říkám že mi je to úplně jedno! :-) Pokud by jste chtěli něco z toho co tu je uveřejnit, kontaktujte mě prosím.

Pro kontakt použijte tento mail

info@tea-earth.net

Název
Pao Chung / Pečený Čaj
Charakteristika
Světle až tmavě-zelený list stočen do drobných nepravidelných kuliček velikosti čočky, občas i větvičky. Velmi příjemně vonících po květinách. Mírně oxidovaný čaj, který se dosouší jakoby pečením.
Příprava
Přibližně 4g lístků zalijeme vodou o teplotě kolem 95°C. Louhujeme tak kolem 1 minutky nebo na kung-fu způsob. Nálevů připravíme tak 5.
Vlastnosti nálevu
Barva nálevu je žlutá. Vůně je jemná, květinová s magnoliemi a svěží. Chuť je jemná, pečená, sladká. Dozvuk je sládnoucí, delší.
Trvanlivost a cena
Trvanlivost je střední. cena v roce 2007 byla 150Kč za 100g.
Účinky na tělo a ducha
Středně povzbuzující čaj. Vhodný na odpoledne nebo večer. Výborný čaj, přitom nenáročný na přípravu. Prakticky nelze přelouhovat. Vynikající, na přemýšlení nebo když chce být člověk sám.
Fotodokumentace
Zde je čaj v suché podobě a v podobě nálevu.