 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název Mission Hill Oolong Charakteristika Velmi kvalitní oolong z nepálských zahrad. Stříbrné tipsy jsou obsaženy tak z 50%, pokud natrefíte na kvalitní sklizeň, neváhejte a kupte! Suché listy voní jako ořechy a mahagonové dřevo. Příprava Je možno připravit jak v degustačním šálku, zhongu nebo konvičce nebo i na kung-fu způsob. Asi 7g lístků zalijeme vodou o teplotě 95°C a necháme louhovat do 1 minuty. Postupně prodlužujeme dobu louhování tak o 10%, na kung-fu se řídíme klasickou přípravou. Počet nálevů je přibližně 5. Vlastnosti nálevu Nálev voní rovněž po ořechách a dřevě, do toho cítíme stopy květinové vůně. Barva je hnědo-oranžová. Chuť je silnější, plná a ušlechtile nahořklá. Dozvuk je delší, sládnoucí ikdyž lehká hořkost cítit je. Trvanlivost a cena Trvanlivost je střední. Cena v roce 2007 byla 250 Kč za 100g. Účinky na tělo a ducha Čajík má blahodárné účinky na zažívání, opravdu pohladí žaludek. :) Po čaji se výborně soustředí, a je středně povzbuzující. Čaj pro veselou společnost. Pít doporučuji odpoledne nebo večer. Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě a v podobě nálevu.
|
