 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název Wudong Mi Lan Dan Cong, 2005 / Medová orchidej, čínský oolong Charakteristika Tmavě-hnědý až zeleno-hnědý celý list, místy světlejší. Pravidelné lístky sem tam jen zpřehýbané, delší, svitnuté do podlouhlých tvarů. Vůně jemně kořenitá, velmi sladká až medová, vznešená a podmanivá. Produkce jaro 2005. Kultivar: Shui Hsien var. Mi Lan. Sklizeň: Ruční. Zpracování: Ruční, tradiční. Oxidace: 25%, pečení střední, tradiční na dřevěném uhlí a opakované. Oblast: Fenghuang, Wudong Guangdong 1000 metrů n. m. Producent: Privátní.Vynikající čaj, jak zpracováním tak kvalitou listu. Příprava Přibližně 7g lístků na 180ml vložíme do konvičky nebo zhongu a zalijeme vodou o teplotě kolem 95°C. Louhujeme tak 3 až 5 minut. Nálevů připravíme maximálně 3 až 4. Doporučuji na způsob Kung Fu, nálevů je více a vychutnáte si jej detailně. Pozor, nepřelouhovat. Vlastnosti nálevu Barva nálevu je žluto-hnědá. Vůně je omamná, jemná, sladká, ovocná, příjemná. Chuť je sladká, příjemná, decentně nahořklá, ale okamžitě měnící se na sladkou, chutná po ovoci Litchi ( čínská třešeň, chutná jako naše třešeň, je sladší, medová a aromatičtější ), příjemně kořenitá a velmi kultivovaná a plná. Dozvuk je příjemně nahořklý a později sládnoucí, ovocný, kultivovaný, delší s lichi tónem. Trvanlivost a cena Trvanlivost je delší. cena v roce 2009 byla 380Kč za 100g. Účinky na tělo a ducha Středně povzbuzující čaj. Vhodný na odpoledne nebo večer. Moc dobrý na výlety a tůry. Ovlivňuje 1., 2., a 3. čakru. Podporuje veselou náladu a pohodu. Dodává nám chuť k jídlu, je vhodný po lehčí sladké svačince nebo před ní. Znamenitý pro duševní práci. Opravdu jedinečný čajík, vychutnat si ho stojí opravdu za to! Pozor na nekvalitní sorty a padělky! Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě, jako nálev a vylouhované lístky.
 |
