Tea Earth

Tyto stránky slouží jako pomoc při odhalování tajemství čaje, jeho účinků na těle i duchu a věcí s tím spojených. Tyto mé poznatky jsou moje vlastní a nemusí se shodovat s názory jiných lidí, větších čí menších znalců a odborníků . Předem říkám že mi je to úplně jedno! :-) Pokud by jste chtěli něco z toho co tu je uveřejnit, kontaktujte mě prosím.

Pro kontakt použijte tento mail

info@tea-earth.net

Název
Huang Jin Gui Competition, Anxi, 2009 / Zlatý skořicovník - čínský polozelený
Charakteristika
Světle až a tmavě-zelený list stočen do drobných nepravidelných kuliček velikosti čočky. Velmi příjemně vonících po květinách a magnoliích. Sklizeň: Jaro 2009. Kultivar: Huang Jin Gui. Zpracování: Tradiční, pečlivé, kvalita listu výborná. Oxidace 15% a velmi lehké pečení.
Příprava
Přibližně 4g lístků na cca 100 ml konvičku nebo zhong a zalijeme vodou o teplotě kolem 95°C. Louhujeme tak kolem 1 minutky nebo na kung-fu způsob. Nálevů připravíme tak až 5.
Vlastnosti nálevu
Barva nálevu je žlutá. Vůně je jemná, květinová s magnoliemi a krémově svěží. Chuť je jemná, harmonická, krémově osvěžující, květinová, sladká. Dozvuk je sládnoucí, delší.
Trvanlivost a cena
Trvanlivost je střední. cena v roce 2009 byla 217Kč za 100g.
Účinky na tělo a ducha
Středně povzbuzující čaj. Vhodný na odpoledne nebo večer. Moc dobrý na výlety a tůry. Ovlivňuje
4. a 7. čakru. Vynikající po celodení popíjení a na žízeň. Vhodný pro citlivý žaludek.
Fotodokumentace
Zde je čaj v suché podobě, jako nálev a vylouhované lístky.