 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název Hong Xian Chin Shin Gui Fei 2016 / Oolong Formosa Charakteristika Tmavě hnědý list stočen do drobných nepravidelných kuliček velikosti čočky. Velmi příjemně vonících po pečeném chlebu, kaštanech a tmavém ovoci a magnolií. Sklizeň: Ruční, květen 2016. Kultivar: Chin Shin - Měkký řapík. Oblast: Hory Wu She, Hong Xian, Nantou. Lístky napadeny záměrně hmyzem Jacobiasca Formosana, list pak spouští obranné mechanismy a vytváří se kýžená chuť. Zpracování: Kvalitní, pomalé pečení na dřevěném uhlí. Producent: Mr. Li. Příprava Přibližně 4 g lístků na 100 ml, zalijeme vodou o teplotě kolem 95° C. První nálev 15 s, druhý 10 s a pak přidáváme cca 10 s k dalším nálevům. Připravujeme na Kung-Fu způsob nálevů je asi šest i více. Vlastnosti nálevu Barva nálevu je žlutá až oranžová s hnědým nádechem. Vůně je silnější, ovocná, kořeněná a lehce pečená. Chuť je jemná, plná, příjemně sladká, lehce pečená po žitném chlebu, až povidlová, jemně tropicky ovocná a přijemně decentně kořenitá. Dozvuk je sládnoucí, delší, ušlechtilý, velmi příjemný, plný, lehce ovocný a pečený. Trvanlivost a cena Trvanlivost je střední. Cena v roce 2016 byla cca 300 Kč za 50 g. Účinky na tělo a ducha Středně povzbuzující čaj. Vhodný na odpoledne nebo večer. Moc dobrý na výlety a tůry. Ovlivňuje 4. a 6. čakru. Doporučuji pít ve dvou a více lidech je to upovídaný čajík. Pohladí vaše zažívání. Znamenitý čaj pro dlouhé večery s těmi nejbližšími. Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě, jako nálev a vylouhované lístky.   |
