 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název Gue Fei "Semi" Wild Bush, Dong Ding 2010 / Krásná konkubína, Formosa oolong Charakteristika Světle až tmavě-hnědý list i se zeleným odstínem a bílým tipsem, zpřehýbaný drobnější lístek. Velmi příjemně vonících po pečeném chlebu, povidlech, tmavém ovoci a lehce i po květinách. Listy jsou napadeny hmyzem Jacobiasca Formosana jak to má být. Sklizeň: Ruční, 5. listopad 2010. Zpracování: Původní tradiční, ruční, oxidace 65%, pečení je středně silné a tradiční. Oblast: Formosa, Nan Tou, Dong Ding, okolí vesnice Feng Huang 600-700 m. n. m.. Kultivar: Chin Shin - Měkký řapík, Jméno Gui Fei - Krásná konkubína. Kvalita AAA. Čaj byl sklízen v zahradě kde rostl naprosto divoko po několik let bez jakékoliv péče. Zajímavý a velmi dobrý čaj! Čaj pochází od zkušeného farmáře, kterému byla dovolena v opuštěné zahradě sklizeň, je to druhá sklizeň této zahrady. Já osobně mám tyhle tmavší a výraznější chutě po delším pečení moc rád. Rozhodně zkuste. Příprava Přibližně 6g lístků na 150 ml zhong nebo konvičku zalijeme vodou o teplotě kolem 95°C. Louhujeme tak kolem 30s až kolem 1 minutky. Nálevů připravíme tak 5. Nebo na Kung-Fu způsob nálevů je pak mnohem více, hlavně tento čaj si zaslouží dokonalou přípravu. Vlastnosti nálevu Barva nálevu je světle hnědá až oranžová. Vůně je těžsí, pečená, lehce balzamická, po tmávém ovoci, květinově povidlová a svěží. Chuť je težší, plná, příjemně povidlová a lehce květinová s tóny medu. Dozvuk je ušlechtilý, později sládnoucí, delší, velmi příjemný a plný. Evokuje sladkost v ústech. Trvanlivost a cena Trvanlivost je střední. Cena v roce 2011 byla 998Kč za 100g. Účinky na tělo a ducha Středně povzbuzující čaj. Vhodný na odpoledne nebo večer. Moc dobrý na výlety a tůry. Ovlivňuje 4. a 6. čakru. Doporučuji pít ve dvou a více lidech je to upovídaný čajík. Pohladí vaše zažívání. Znamenitý čaj pro dlouhé večery s těmi nejbližšími. Velmi dobrý pro klidné zažívání. Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě jako nálev a vylouhované lístky.
 |
