 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název Yongchun Fo Shou Tanbei 2014 / Čínský oolong Charakteristika Světle až tmavě hnědý celý větší list, lehce zpřehýbaný, stočený do nepravidelných tvarů s delším kouskem větvičky. Velmi příjemně vonící, květinově, lehce po pečeném žitném chlebu a sušeném ovoci. Vynikající kvalita listu i zpracování. Kultivar: Fo Shou - Buddhova dlaň, stáří 60-100 let, organické pěstování. Sklizeň: Ruční, Jaro 2014. Silněji oxidovaný a silně pečený na dřevěném uhlí. Oblast: Jung Chun, provincie Fujian. Mistr: Liou Siao Pin Vynikající čajík, rozhodně zkuste. Vhodný také k archivaci. Příprava Přibližně 6 g lístků na 150 ml zalijeme vodou o teplotě kolem 95 °C. Louhujeme tak 30s až 2 minutky a více nebo na kung-fu způsob. Nálevů připravíme 5 i více. Vlastnosti nálevu Barva nálevu je světle až světle hnědá až hnědá. Vůně je jemná, vznešená květinová, velmi příjemně pražená. Chuť je harmonická, nasládlá, plná, po pečeném chlebu s květinově ovocným povidlovým dozvukem, cítíme i hrozinky a sušené švestky. Dozvuk je sládnoucí, pečený, delší, velmi osvěžující. Trvanlivost a cena Trvanlivost je střední. Cena v roce 2015 byla cca 281 Kč za 50 g. Účinky na tělo a ducha Středně povzbuzující čaj. Vhodný na odpoledne nebo večer. Výborný čaj pro slavnostní chvíle. Prakticky nelze přelouhovat. Vynikající na přemýšlení nebo když chce být člověk sám. Navozuje velmi vznešenou náladu. Ovlivňuje 2., 3. a 6. čakru. Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě, jako nálev a vylouhované lístky.   |
