Tea Earth

Tyto stránky slouží jako pomoc při odhalování tajemství čaje, jeho účinků na těle i duchu a věcí s tím spojených. Tyto mé poznatky jsou moje vlastní a nemusí se shodovat s názory jiných lidí, větších čí menších znalců a odborníků . Předem říkám že mi je to úplně jedno! :-) Pokud by jste chtěli něco z toho co tu je uveřejnit, kontaktujte mě prosím.

Pro kontakt použijte tento mail

info@tea-earth.net

Název
Da Hong Pao, 2008 / Velké Šarlatové Roucho
Charakteristika
Tmavě-hnědý list, místy světlejší. Nepravidelný, větší list, zpřehýbané lístky a volně rolované. Vůně nádherná, vznešená, sladká a oříšková. Jméno dostal dle mnišských rouch v kterých byl pašován :) Zpracování: Průměrné, pražení a fermentace spíše nízká. Oblast: Fujian, Wu Yi. Blíže nic nezjištěno bohužel, kvalita spíše průměrná.
Příprava
Přibližně 7g lístků vložíme do konvičky nebo zhongu a zalijeme vodou o teplotě kolem 85°C. Louhujeme tak 5 až 7 minut. Nálevů připravíme maximálně 5.
Vlastnosti nálevu
Barva nálevu je hnědá. Vůně je jemná, sladká. Chuť jemná, sladká, podmanivá, příjemně nahořklá a lehce pečená. Dozvuk je příjemně nahořklý a později sládnoucí, delší.
Trvanlivost a cena
Trvanlivost je střední. cena v roce 2009 byla 25kč za vzorek asi 7g.
Účinky na tělo a ducha
Středně povzbuzující čaj. Vhodný na odpoledne nebo večer. Moc dobrý na výlety a tůry. Ovlivňuje 1., 2., a 3. čakru. Podporuje veselou náladu a pohodu.
Fotodokumentace
Zde je čaj v suché podobě, jako nálev a vylouhované lístky.