 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název Young Tree Shan Lin Shi Chin Shin 2014 / Formosa oolong Charakteristika Světle až tmavě hnědý list i se zeleným odstínem a bílým tipsem,pevně rolované středně velké listy. Velmi příjemně vonících po pečeném chlebu, povidlech a lehce i po květinách. Vysokohorský oolong. Kvalita: AAA. Sklizeň: Ruční, 2. května 2014. Zpracování: Původní tradiční, ruční, oxidace 20%, pečení je lehké. Oblast: Formosa, Shan Lin Shi 1500 m. n. m. Nově založená zahrada, mladé keře. Kultivar: Chin Shin - Měkký řapík. Znamenitý čaj! Příprava Přibližně 5 g lístků na 100 ml zhong nebo konvičku zalijeme vodou o teplotě kolem 95 °C. Louhujeme tak kolem 30 s až kolem 1 minutky. Nálevů připravíme tak 5. Nebo na Kung-Fu způsob nálevů je pak mnohem více, hlavně tento čaj si zaslouží dokonalou přípravu. Vlastnosti nálevu Barva nálevu je světle hnědá až zelená. Vůně je jemná, lehce pečená, ovocná, květinově lehká s magnolií a svěží. Chuť je jemná, plná, příjemně lehce vegetální, květinová se stopou magnolií. Dozvuk je ušlechtilý, později sládnoucí, delší, velmi příjemný a plný. Evokuje sladkost v ústech a chuť na další nálevy. :-) Trvanlivost a cena Trvanlivost je střední. Cena v roce 2014 byla 375 Kč za 25 g. Účinky na tělo a ducha Středně povzbuzující čaj. Vhodný na odpoledne nebo večer. Moc dobrý na výlety a tůry. Ovlivňuje 4. a 6. čakru. Doporučuji pít ve dvou a více lidech je to upovídaný čajík. Pohladí vaše zažívání. Znamenitý čaj pro dlouhé večery s těmi nejbližšími. Velmi dobrý pro klidné zažívání. Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě jako nálev a vylouhované lístky.
 |
