 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název Ta Mao, Traditional Formosa Oolong 2012 / Oolong Formosa Charakteristika Světle až a tmavě hnědý list stočen do drobných nepravidelných kuliček s šedavou barou velikosti čočky. Řapíky jsou téměř vytříděné. Velmi příjemně vonících po pečeném chlebu, povidlech a lehce i po květinách. Organické pěstování. Sklizeň: Jaro 2012. Zpracování: Středně oxidovaný cca 60 %, pečení silné. Kultivar: Chin shin, varieta Ta-mao. Oblast: Tchajwan, Sin Chu, poblíž jezera E-mej. Mistr: Ku Čcheng kan. Příprava Přibližně 4 g lístků na 100 ml, zhong nebo konvičku zalijeme vodou o teplotě kolem 95 °C. Louhujeme 15, 10, 25, 45s...... Nálevů připravíme tak 6. Vlastnosti nálevu Barva nálevu je světle hnědá až žluto oranžová. Vůně je jemná, pečená, květinově povidlová a svěží. Chuť je jemná, plná, pečená po žitném chlebu, sladká, lehce povidlová a skořicová. Dozvuk je ušlechtilý, delší, velmi příjemný a plný příjemné pečené chutě. Evokuje sladkost v ústech. Trvanlivost a cena Trvanlivost je střední. Cena v roce 2015 byla 232 Kč za 50 g. Účinky na tělo a ducha Středně povzbuzující čaj. Vhodný na odpoledne nebo večer. Moc dobrý na výlety a tůry. Ovlivňuje 4. a 6. čakru. Doporučuji pít ve dvou a více lidech je to upovídaný čajík. Pohladí vaše zažívání. Znamenitý čaj pro dlouhé večery s těmi nejbližšími. Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě jako nálev a vylouhované lístky.   |
