 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název Ping Dong Shan Cha Wild Trea / Oolong Formosa Charakteristika Světle až a tmavě hnědý list stočen do drobných nepravidelných kuliček s šedavou barou, velikosti čočky. Řapíky jsou téměř vytříděné. Velmi příjemně vonících po pečeném chlebu, povidlech a lehce i po květinách. Sklizeň: Jaro 2014. Zpracování: Středně oxidovaný, pečení středně silné. Kultivar: Původní divoký, Shan Cha. Oblast: Man Zhou Xiang, Ping Dong, velmi blízko oceánu. Moc dobrý čaj. Příprava Přibližně 4 g lístků na 100 ml, zhong nebo konvičku zalijeme vodou o teplotě kolem 95 °C. Louhujeme 15, 10, 25, 45s...... Nálevů připravíme tak 6. Vlastnosti nálevu Barva nálevu je světle hnědá až žluto oranžová. Vůně je jemná, pečená, lehce perníková, květinově povidlová a svěží. Chuť je jemná, plná, pečeně sladká, lehce povidlová. Cítíme tropickéhé ovoce a květy s perníkem. Dozvuk je ušlechtilý, delší, ušlechtilý, velmi příjemný a plný. Evokuje sladkost v ústech. Trvanlivost a cena Trvanlivost je střední. Cena v roce 2014 byla 270 Kč za 50 g. Účinky na tělo a ducha Středně povzbuzující čaj. Vhodný na odpoledne nebo večer. Moc dobrý na výlety a tůry. Ovlivňuje 4. a 6. čakru. Doporučuji pít ve dvou a více lidech je to upovídaný čajík. Pohladí vaše zažívání. Znamenitý čaj pro dlouhé večery s těmi nejbližšími. Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě jako nálev a vylouhované lístky.
 |
