Tea Earth

Tyto stránky slouží jako pomoc při odhalování tajemství čaje, jeho účinků na těle i duchu a věcí s tím spojených. Tyto mé poznatky jsou moje vlastní a nemusí se shodovat s názory jiných lidí, větších čí menších znalců a odborníků . Předem říkám že mi je to úplně jedno! :-) Pokud by jste chtěli něco z toho co tu je uveřejnit, kontaktujte mě prosím.

Pro kontakt použijte tento mail

info@tea-earth.net

Název
Thai Nguyen Tan Cuong, 2008 / Organic Tea
Charakteristika
Tmavě zelený až světle zelený, nepravidelný téměř celý list. Drátkovitý, lehce stočený a zpřehýbaný. Vůně květinová, velmi sladká a ovocná. Čaj nese název Organic Tea. Sklizeň: Rok 2008. Velmi dobrý, nenáročný čajík, vhodný zejména na snídani.
Příprava
Porce asi 5g lístků na zhong či konvičku. Voda má mít teplotu kolem 75°C, louhujeme 2 až 4 minutky. Připravíme až 2 nálevy.
Vlastnosti nálevu
Barva nálevu je světle zelená až žlutavá, vonící sladce a leche po právě posekané trávě. Chuť je plná, lehce svíravá a trochu nahořklá. Dozvuk je drsnější, svíravý, dlouhotrvající, později sládnoucí.
Trvanlivost a cena
Trvanlivost je střední. Cena v roce 2008 byla 80Kč za 100g.
Účinky na tělo a ducha
Středně povzbuzující čajík, vhodný pro celodenní popíjení. Vhodný k hutnější snídani či svačině. Navozuje veselou náladu. Lze také připravovat za studena.
Fotodokumentace
Zde je čaj v suché podobě, jako nálev a vylouhované lístky.