 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název Shin Matcha Hatsu Enisi Gold 2011 / Japonský práškový čaj Charakteristika Světle zelená barva lístků, namletých na prach. Vůně je trávová, sladká, vegetální. Používá se pro japonský čajový obřad. Kvalita: Gold. Sklizeň: Konec května 2011. Producent: Marukyu koyamaen. Příprava Odměříme dvě čašaku do čawanu a zalijeme vodou cca 80 ml. Voda má mít teplotu cca 85°C. Našleháme metličkou časenem na hustou pěnu. Nálev je jen jeden. Vlastnosti nálevu Barva je nefritově zelená, pěna s příjemnou vůní posekané trávy s zvláštním a pro japonské čaje typickou smetanovou vůní. Chuť je silnější, ale příjemná a nasládlá. Dozvuk je nasládlý, delší. Trvanlivost a cena Trvanlivost je kratší. Cena v roce 2011 byla 2200Kč za 100g. Účinky na tělo a ducha Čaj je velmi povzbuzující, vhodný na dopoledne nebo jarní odpoledne v přírodě. Navozuje veselou náladu a pohodu. Ovlivňuje 3. a 4. čakru a je vhodný k duševní činnosti, třeba fotografování nebo čtení. Výborný i před sportovním výkonem. Při popíjení cítíte takovou vznešenost Japonska :-) Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě a v podobě nálevu. 
 |
