 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název Pi Lo Chun, Sichuan 2009 / Zelené jarní spirálky ze Sičuanu Charakteristika Tmavě-zelené drátkovité lístky, velmi jemné s mnoha stříbrnými tipsy a prvním nerozvitým lístkem. Nadýchané, bohatě ochmýřené tipsy. Vůně trávová, smetanová, sladká a velmi jemná až pohádkově omamná. Sklizeň: Jaro 2009. Oblast: Sichuan. Sklizeň: Ruční. Zpracování: Ruční, tradiční. Zajímavý čajík. Neplést s klasickým Pi Luo Chunem. Příprava Zalijeme asi 5g/120ml lístků, vodou o teplotě 70 až 80°C. Připravujeme v zhongu. Louhujeme 1 minutku nebo i méně, první nálev, další tak 30s. Nálevů připravíme tak 6 nebo i více dle chuti. Vlastnosti nálevu Barva je žluto-nefritově zelená, kalná, příjemné vůně posekané trávy s zvláštním jemným smetanovým a květinovým aroma. Chuť je, nasládlá, silná, malinko ostřejší, lehce příjemně svíravá, květinová a velmi specifická s hořkosladkou měnící se chutí. Nepřelouhovat! Dozvuk je kratší, nasládlý ušlechtile nahořklý, jedinečný lehce ovocný a kořenitý. Trvanlivost a cena Trvanlivost je kratší. Cena v roce 2009 byla 760Kč za 100g. Účinky na tělo a ducha Čaj je velmi povzbuzující, vhodný na dopoledne nebo jarní odpoledne v přírodě. Navozuje veselou náladu a pohodu. Ovlivňuje 1., 3. a 4. čakru a je vhodný k duševní činnosti, třeba fotografování nebo čtení. Výborný i před sportovním výkonem. Je to velmi specifický čajík, doporučuji zkusit! Dokáže nakopnout a uvolnít zárovneň. Při jeho pití jakoby jste byli v čínské zahradě u studánky jen tady a teď. Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě, jako nálev a vylouhované lístky.
 |
