 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název Nok Cha, 2009 / Zelený korejský čaj Charakteristika Tmavě zelené, místy světle zelené celé lístky i s tipsy, přehýbané, pokroucené, drobné a nepravidelné. Nokcha je všeobecný název pro korejské zelené čaje. Vůně jemnější, trávová, sladká, pečená a svěží. Sklizeň: 2009. Oblast: Jižní Korea, pohoří Jiri Shan. Zpracováni: Ruční. Velmi dobrý a zajímavý zelený čajík. Příprava Zalijeme asi 4g lístků v konvičce či zhongu cca 150ml, vodou o teplotě asi 90°C. Doba louhování je 10s až 2 minutky. Připravíme asi 6 nálevů! Myslím že jako ledový čaj bude ideální stejně jako japonské čaje. Vlastnosti nálevu Barva je žlutavá až lehce zelená. Vůně nálevu je velmi jemná, příjemná trávová, pečená. Chuť je jemná a nasládlá, lehce vegetální, pečená, máslová, trochu je v tom cítit japonká sencha. Dozvuk delší, nasládlý, příjemný. Trvanlivost a cena Trvanlivost je střední. Cena v roce 2010 byla 632Kč za 100g. Účinky na tělo a ducha Čaj je vhodný po ránu a dopoledne. Pozor nepřelouhovat je velmi silný a povzbuzující. Moc dobrý na výlety po krajině. Zajímavý čaj pro chvíle samoty. Ovlivňuje 1., 2., 3. čakru. Ideální pro dlouhá rána, jelikož dokáže i malinko zasytit. Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě, jako nálev a vylouhované lístky.
 |
