 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název Mao Jian Sui Chang Long Jing AAA+, Zhe Jiang 2014 / Ochmýřený tips, čínský zelený čaj Charakteristika Tmavě zelené drátkovité lístky, velmi jemné a křehké lístky s neochmýřenými tipsy a prvním nerozvinutým lístkem. Nadýchané, Vůně je ovocná, trávově sladká a velmi jemná až pohádkově omamná. Kvalita: AAA+. Sklizeň: Jaro 2014, pre-Ming, ruční sběr. Kultivar: Sui Chang Long Jing. Zpracování: Tradiční, kompletně ruční. Oblast: Zheijang. Výtečný čaj. Je to zvláštnost, Mao Jian, zpracovaný z kultivaru Long Jing. Chuťově zajímavý zážitek. Příprava Zalijeme asi 4 g lístků na 100 ml, vodou o teplotě 85 - 90 °C a další nálevy pak vyšší teplotou. Připravujeme v zhongu nebo konvičce. Louhujeme 10 s až 1 minutku. Nálevů připravíme tak 6 nebo i více dle chuti. Nebo na Kung Fu způsob, nálevů je více a vychutnáme si čajík daleko lépe. Vlastnosti nálevu Barva je žluto nefritově zelená, příjemné vůně, ovocné s jemným smetanovým a kořenitým aroma. Chuť je osvěžující, harmonická, nasládlá, ovocná, květinová, vegetální, kaštanová a velmi specifická. Chvíli cítíme Long Jing a na pozadí Mao Jian. Dozvuk je delší, nasládlý ušlechtilý, jedinečný lehce ovocný. Ještě dlouho máme v ústech sladkost tohoto čajíku. Trvanlivost a cena Trvanlivost je kratší. Cena v roce 2014 byla 397 Kč za 50 g. Účinky na tělo a ducha Čaj je velmi povzbuzující, vhodný na dopoledne nebo jarní odpoledne v přírodě. Navozuje veselou náladu a pohodu. Ovlivňuje 1., 3., 7. a 4. čakru a je vhodný k duševní činnosti, třeba fotografování nebo čtení. Výborný i před sportovním výkonem. Je to velmi specifický čajík, doporučuji zkusit! Dokáže nakopnout a uvolnit zárovneň. Velmi jemný, nepodráždí žaludek, ale naopak pohladí. Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě, jako nálev a vylouhované lístky.
 |
