 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název Lu Xue Ya AAA 2012 / Nefritový sněžný tips, zelený čínský čaj Charakteristika Tmavě zelený list s bílým tipsem. Malý, úzký a drobný lístek, tvořený nerozvitým lístkem a tipsem. Čaj vypadá opravdu úchvatně. Vůně jemná, sladká až květinově karamelová. Sklizeň: Jaro 2012, pre-Ming 1. sběr zahrady. Zpracování: Tradiční a kompletně ruční. Kultivar: Fu Ding Bai Cha. Kvalita: AAA. Oblast: Fujian, Fu Ding, Tai Mu Shan. Moc dobrý a osvěžující čaj. Příprava Dle chuti asi 5g na 150ml, vložíme do zhongu či a zaléváme vodou o teplotě 85°C. Doba louhování je 30s až 60 s.. Nálevů připravíme až 2. Nebo na Kung Fu Cha, pak je nálevů asi 6. Velmi oblíbená je příprava za studena, kdy zalijeme chladnou vodou cca 5 -15 minut v chladničce a můžeme dolevat vodu dokud nám čaj chutná. Vlastnosti nálevu Barva světle zelená až čirá. Vůně květinová, sladká, příjemná, připomíná sušené ovoce. Chuť je jemná, sládnoucí, velmi osvěžující, malinko karamelová, květinová a lehce ovocná. Dozvuk je silnější, nasládlý, postupně přechází ústech k pocitu příjemné pečené chuti přecházející do sladkosti. Trvanlivost a cena Trvanlivost je kratší. Cena v roce 2012 byla 514 Kč za 100g. Účinky na tělo a ducha Mírně povzbuzující čajík. Kdykoliv po celý den. Navozuje příjemnou náladu a pohodu. Vynikající pro chládná rána při klasickém použítí a velmi osvěžující v létě za studena. Ovlivňuje 1., 4. a 6. čakru. Je to můj oblíbený čajík. Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě, jako nálev a vylouhované lístky.
 |
