 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název Lu An Gua Pian, 2009 / Melounová semínka - čínský zelený čaj Charakteristika Zelenkavý až smaragdový lístek ve tvaru melounových semínek, lehce překládaný. Vůně sladká, trávová, mírně kořeněná. Tento čaj je znám už z dob dynastie Ming, čaj by měl mít i léčivé účinky, za dynastie Qing se považoval za císařský čaj. Sbírá se za období chlebového deště. Oblast: Anhui. Sklizeň: 16. května 2009. Zpracování: Ruční. Výtečný zelený a velmi populární čajík. Příprava Porce je 7g lístků na zhong nebo konvičku cca 150 ml. Voda má mít teplotu 65 až 75°C. Doba louhování je 2 až 3 minutky. Nálevů připravíme až 5. Nebo zalít vodou cca 90°C louhovat krátce. Vlastnosti nálevu Barva nálevu je zeleno žlutavá. Vůně sladká, ovocná, trávová. Chuť mírně nasládlá a lehce kořenitá. Dozvuk příjemný, lehce trávový a sládnoucí. Trvanlivost a cena Trvanlivost je menší, cena v roce 2009 byla 260 Kč za 100g. Účinky na tělo a ducha Středně povzbuzující čaj, vhodný na dopolední popíjení. Navozuje dobrou náladu a pohodu. Čaj má prý léčivé účinky. Je v hodný pro osoby s citlivým žaludkem. Ovlivňuje 1. a 4. čakru. Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě, jako nálev a v podobě vylouhovaného listu.
 |
