Tea Earth

Tyto stránky slouží jako pomoc při odhalování tajemství čaje, jeho účinků na těle i duchu a věcí s tím spojených. Tyto mé poznatky jsou moje vlastní a nemusí se shodovat s názory jiných lidí, větších čí menších znalců a odborníků . Předem říkám že mi je to úplně jedno! :-) Pokud by jste chtěli něco z toho co tu je uveřejnit, kontaktujte mě prosím.

Pro kontakt použijte tento mail

info@tea-earth.net

Název
Long Jing, Lung Ting / Dračí Studna
Charakteristika
Světle zelený list, drobnější, plochý asi 1,5 cm dlouhý. Vůně je sladká, ovocná a velmi svěží. Zajímavé je ochutnat tyto lehce pražené lístky v suchém stavu. Je to znamenitý čaj, jeden z nejoblíbenějších zelených čajů.
Příprava
Asi 5g Lístků vložíme do zhongu a zalijeme vodou o teplotě 55 až 70°C, dle sklizně a čerstvosti. Doba louhování je od 1 do 3 minut. Nálevů připravíme až 7.
Vlastnosti nálevu
Barva žluto-zelená, vůně ovocná, svěží a sladká. Chuť, jemná, nasládlá, jedinečná! Dozvuk je sládnoucí, ušlechtilý, delší.
Trvanlivost a cena
Trvanlivost je kratší. Cena v roce 2001 byla 320 Kč za 100g.
Účinky na tělo a ducha
Velmi povzbuzující čaj. Má výborné ochlazující schopnosti ve velkých vedrech. Navozuje příjemnou atmosféru, komunikativní náladu.
Fotodokumentace
Zde je čaj v suché podobě a v podobě nálevu.