 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název Lao Shan Te Ji, 2009 / čínský zelený čaj Charakteristika Tmavě-zelené drátkovité drobné lístky, velmi jemné s mnoha tipsy a prvním nerozvitým lístkem, kousky lístků, celé listy, nekteré jen volně zpřehýbané. Vůně trávová, smetanová, sladká a velmi jemná až pohádkově omamná. Sklizeň: Ruční, jaro. 2009. Kvalitní list. Bohužel více o tomto čaji se mi nepodařilo zjistit. Velmi zajímavý a chutný čajík. Příprava Zalijeme asi 4g lístků na 120 ml, vodou o teplotě 75 až 85°C. Připravujeme v zhongu. Louhujeme 1 minutku nebo i méně, první nálev, další tak 30s. Nálevů připravíme tak 6 nebo i více dle chuti. Vlastnosti nálevu Barva je žluto-zelená, příjemné vůně posekané trávy s zvláštním jemným smetanovým a květinovým aroma. Chuť je, nasládlá, kultivovaná, lehce příjemně trávovitá, květinová a velmi specifická. Nepřelouhovat! Dozvuk je kratší, nasládlý ušlechtile nahořklý, jedinečný lehce ovocný, trávovitý a lehce kořenitý. Trvanlivost a cena Trvanlivost je kratší. Cena v roce 2009 byla cca 300Kč za 100g. Účinky na tělo a ducha Čaj je velmi povzbuzující, vhodný na dopoledne nebo jarní odpoledne v přírodě. Navozuje veselou náladu a pohodu. Ovlivňuje 1., 3. a 4. čakru a je vhodný k duševní činnosti, třeba fotografování nebo čtení. Výborný i před sportovním výkonem. Je to velmi specifický čajík, doporučuji zkusit! Dokáže nakopnout a uvolnít zároveň. Velmi osvěžuje když jste bez energie. Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě, jako nálev a vylouhované lístky.
 |
