 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název Sencha Hizukuri No.1. Charakteristika Tmavě-zelené ploché lístky, s pupeny i stonky. Netypicky pro japonské čaje je mírně pražená a získává tím jen pozitivní vlastnosti a svou vyjímečnost! Vůně, trávovitá, smetanová a jemně pečená jako oříšková. Příprava Zalijeme asi 4g lístků, vodou o teplotě 55 až 66°C. Připravujeme v japonském setu nebo zhongu.. Louhujeme 1 minutku první nálev, další tak 5s. Nálevů připravíme tak 7. Vlastnosti nálevu Barva je nefritově zelená až nažloutlá, příjemné vůně posekané trávy s zvláštním a pro japonské čaje typickou smetanovou vůní a vůní oříšků. Chuť je silnější, příjemná a nasládlá. Dozvuk je nasládlý, delší. Doporučuji ochutnat, fakt skvost! :-) Trvanlivost a cena Trvanlivost je kratší. Cena v roce 2007 byla 850 Kč za 100g. Účinky na tělo a ducha Čaj je velmi povzbuzující, vhodný na dopoledne nebo jarní odpoledne v přírodě. Navozuje veselou náladu a pohodu. Ovlivňuje 3. a 4. čakru a je vhodný k duševní činnosti, třeba fotografování nebo čtení. Výborný i před sportovním výkonem. A hlavně při leštění japonské motorky! ;-) Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě a v podobě nálevu.
|
