 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název Ding Du Da Fang Charakteristika Světle zelený list, drobnější, plochý asi 1,5 cm dlouhý, nepravidelný, širší. Vůně je sladká, ovocná a velmi svěží. Zajímavé je ochutnat tyto lehce pražené lístky v suchém stavu. Příprava Asi 5g Lístků vložíme do zhongu a zalijeme vodou o teplotě 60 až 70°C, dle sklizně a čerstvosti. Doba louhování je od 1 do 3 minut. Nálevů připravíme až 3. Vlastnosti nálevu Barva žluto-zelená, vůně ovocná, svěží a sladká. Chuť, jemná, nasládlá. Dozvuk je sládnoucí, ušlechtilý, delší. Trvanlivost a cena Trvanlivost je kratší. Cena v roce 2007 byla 140Kč za 100g. Účinky na tělo a ducha Velmi povzbuzující čaj. Má výborné ochlazující schopnosti ve velkých vedrech. Navozuje příjemnou atmosféru, komunikativní náladu. Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě a v podobě nálevu.
|
