 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název Cao Bang / Hořký Čaj Charakteristika Tmavě hnědo-zelené, pečlivě svinuté, lístky do uzkých až 10cm doutníčků o průměru 3mm. List celý, nebo jen lehce potrháný. Vůně je trávovitá, nasládlá, balzamická, příjemná. Velmi dobrý a svěží čajík, doporučuji zkusit. Vietnamský čaj, zpracovaný japonskou metodou. Má zajímavé účinky, snižuje cholesterol, podporuje trávení, dezinfikuje trávicí trakt, dezinfikuje všeobecně, prevence proti zubnímu kazu a dokonce protirakovinový účinek. Továrna: Totaco Vietnam. Příprava Zalijeme asi 5g lístků v konvičce či zhongu vodou o teplotě asi 70°C. Doba louhování je 1 až 3 minutky. Připravíme více než 7 nálevů. Vlastnosti nálevu Barva je nefritově zelená. Vůně nálevu je trávová, jemná a připomíná vůni japonských čajů typu Sencha a pronikavá balzamická vůně jej doprovází. Chuť je hořká, svíravější. Dozvuk delší, hořký, pozdeji sládnoucí. Trvanlivost a cena Trvanlivost je malá. Cena v roce 2008 byla 70Kč za 100g. Účinky na tělo a ducha Čaj je vhodný po ránu a dopoledne. Pozor nepřelouhovat je velmi silný a povzbuzující. Moc dobrý na trávení, povzbuzení a celkovou detoxikaci. Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě a v podobě nálevu.
|
