 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název Lu Luo, Ai Lao Shan, Yunan 2009 / Zelené spirálky Charakteristika Světle-zelené drátkovité mladé lístky, velké procento tipsů. Lísty jsou velmi vysoké kvality, ručně stočené do spirálek, ale na pohled vypadají nadýchané a lehké jako u Pi Luo Chun, zpracování Dian Lü, velmí lehké a šetrné rolování. Kultivar: Da Ye, velkolistá varieta Yunnanksého čajovníku. Vůně trávová, sladší, silně vegetální. Sklizeň: jaro 2009 třetí týden v únoru. Oblast: Yunan, Jingdong, Simao, pohoří Ai Lao Shan 1200 - 1400 m.n. m. Velmi dobrý a zajímavý čaj, s typickou chutí čajů z této oblasti, rozhodně doporučuji. Příprava Zalijeme asi 6g lístků, vodou o teplotě 75 až 80°C. Připravujeme v zhongu to je cca 125ml. Louhujeme 30s první nálev, další tak 35, 45, 60....s. Nálevů připravíme tak 5. Vlastnosti nálevu Barva je žluto-zelená, příjemné vůně posekané trávy a jemnou květinovou a ovocnou vůní. Chuť je jemná, nasládlá, decentně trávovitá, lehce svíravá, lehce kořenitá a ovocná. Nepřelouhovat! Dozvuk je kratší, nasládlý ušlechtile nahořklý, jedinečný a kořenitý s ovocným tónem. Trvanlivost a cena Trvanlivost je kratší. Cena v roce 2009 byla 198Kč za 100g. Účinky na tělo a ducha Čaj je velmi povzbuzující, vhodný na dopoledne nebo jarní odpoledne v přírodě. Navozuje veselou náladu a pohodu. Ovlivňuje 3. a 4. čakru a je vhodný k duševní činnosti, třeba fotografování nebo čtení. Výborný i před sportovním výkonem. Je to velmi specifický čajík, doporučuji zkusit! Pozitivně nás psychicky naladí na celý den. Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě jako nálev a vylouhované lístky.
 |
